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ワンコインランチ・カフェがOPEN!!

5/18(日)初の1日ワンコインランチカフェがOPENしました。体に優しいランチをコンセプトに原材料にこだわり、減農薬野菜や玄米を使用。メニューは以下の通りです。

~メニュー~
(主食)玄米or白米(チョイス)
(主菜)鶏肉入りスクランブルエッグ
(副菜)黒豆とパプリカのサラダ、フキと高野豆腐の煮物、    
     ねぎとわかめの味噌汁、自家製ラッキョウ
(食後)コーヒーor紅茶or梅サワー
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素材の味をしっかりと感じてもらえるように、味付けはシンプルに。
主菜のスクランブルエッグは、栄養豊富な赤玉を使用。国産高原どりや牛乳も入っていて、体をつくるたんぱく質やカルシウムもばっちり!!
副菜のサラダは、エキストラバージンオリーブオイルとワインビネガーを主原料にしたあっさりドレッシングで和えました。黒豆とパプリカ双方の素材の持ち味が生かされてすごくおいしかったです。パプリカは生で食べても甘くておいしいことを初めて知りました。そして、もう一つ。「このサラダスプーンをつけた方が食べやすかったかも」って思ったのですが、周りを見回すと皆さん美しく器用に箸を使って食べられていました。スプーンを使うと食べやすいけれど、それではいつまでたっても箸使いが上達しませんよね(^^; すぐ楽をしようとする癖に反省です。
その他、煮物やお味噌汁(お味噌は昨年センターで作ったもの)も優しく上品なお味で、大好評。センター自家製の梅サワーも人気がありました。(さっぱりして美味しかったです)
今回は、初の試みという事もあり、あまり宣伝をしていなかったとか・・・。来てくださった方ありがとうございました。今後も素材にこだわり体と心に優しいランチを考案したいと思います。沢山の方にお越し頂きたいです。

                                 (大手前栄養学園2年 カナ)
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by kodomo-a | 2008-05-20 13:02 | センターでの出来事!?

「絵本シネマ」 スタート!

「絵本シネマ」がスタートしました。
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毎月1回土曜日に 子どもセンターの図書コーナーを開放します。
おまけの時間に、絵本の読み聞かせやパネルシアターなどがあります。ぜひ遊びに来てね。http://www.kodomo-center.org/asahi/event/index.html

子どもセンターにある絵本は ほとんどが地域の方々からの寄贈によるものです。
いらなくなった絵本などありましたら お譲りください。
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by kodomo-a | 2008-05-13 14:39 | センターでの出来事!?

こどもの日 チャリティイベントに参加

こどもの日チャリティイベント「困難に直面している世界のこどもを救おう!」

今年も5月3日(祝)~5月5日に 新梅田シティワンダースクエアで行われたチャリティイベントに  3日の日に遊びのコーナーで参加しました。


「世界の子どもたちを救うのに私たちができることを考えてみよう!」と
[書き損じたハガキ・未使用切手・海外旅行で余ったコインを持ち寄ろう]との呼びかけや
日本ユニセフ協会さんの 「アフリカのこどものおきていること」のパネル展示など...

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今年は、スーパーボールすくい・おりがみ・手づくりお菓子で出店しました。
元気なダンスのステージを見ながらの楽しいおまつりでした。
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by kodomo-a | 2008-05-09 11:20 | その他