ライブカフェ（８／２４）
今回のランチは常翔学園高等学校（大阪工業大学高等学校） 音楽部による 演奏がありました。ご飯を食べる手も止まり、踊りだす子もいたり...。 楽器のことなどいろんな質問にもじっくり説明してくれました。 １１月に城北市民学習センターで文化祭的なフェスティバルを企画中で、そちらにも音楽部のみなさんに出演していただく予定です。
ボランティアで演奏に来てくれている学生のみなさん。今回は流しそうめんをちょっと体験してもらいました～
★ランチメニューを決めていく過程で、材料や予算、量、季節、色合い、テクスチャーや味付けでの料理の組み合わせ、食べてもらう人・などたくさんの事を考えなければならなくて、すっごく大変で難しい-と思いました! そして、食材の活用方法は無限だな-と思いました!!★野菜のペーストを練りこんだお団子は色もきれいでおもしろい!!と思いました◎
ゴーヤは、カレー風味にした所がナイスなアイディアだなぁと思いました★☆
今回のランチメニューは、センターで育っている野菜をたくさん活用できて、夏らしくて涼しい献立が出来たと思います(^_^)来客者の方にも、「おいしい」と言っていただけてとっても嬉しかったです!! （学生ボランティア たみぃ）
