10月の寺子屋は、「ケーキ屋さんでパティシエになろう!」
大阪市旭区清水にあるケーキ屋さんのla patisserie amie(ラ パティスリー アミ)さんで、パティシエさんに教えてもらい、一人ひとりオリジナルなブッシュドノエルを作らせてもらいました!
パティシエの技を教えてもらい、飾り付けなど自分で考えオリジナルケーキ作り。
真剣にデコレーションのデザインを考え中
完成したケーキを陳列ケースに入れてもらい…、売っているケーキミたい!!
自分で作ったものは家に持ち帰り、講師の方がつくられたものを最後に味見させてもらいました。
アミさん 貴重な体験をありがとうございました。