みそづくり

岐阜の田中さんより、減農薬で栽培された大豆・こうじをわけていただき、
みそづくりにチャレンジ！

まめつぶしき　にょろにょろ～

`こめこうじ’　さんと　がったい　「むにゅむにゅしてきもちわるい～」



「えいやっ」　ペタン
つくったみそは、あきごろにはたべられるよ～
こんなうすいいろなのに　どうしてあんなにちゃいろくなるんかな～　


◎去年つくったおみそは　えほんカフェにて大こうひょうはんばいちゅうです◎